园林十谈——陈俊愉

发布时间:2013-03-15浏览次数:9749

“园林”原是中华古称,现在却出现了众说纷纭的多种称谓。我这个“吃过洋面包的土包子”,却仍认住“园林”这个词不放,抱着汪老(菊渊)在《中国大百科全书·建筑·园林·城市规划卷》(以下简称“大百科”)中他所下的定义不放。现就“园林”几方面的问题,提出个人的十个说法。欢迎批评、指正。

 

 

一说,园林是什么?

 

“大百科”称:“在一定的地域运用工程技术和艺术手段,通过改造地形(或进一步筑山、叠石、理水),种植树木花草、营造建筑和布置园路等途径创作而成的美的自然环境和游憩境域”。又称:“园林学的研究范围是随着社会生活和科学技术的发展而不断扩大的。目前包括传统园林学、城市绿化和大地景物规划三个层次”。我认为,这里对园林所下的定义和分成三个层次,都是既正确又全面的。如与毛泽东主席的大地园林化相联系,则前二者属于城镇园林化性质,后者可归之于大地园林化。在强调生态文明的和科学发展观的道路上,具备综合功能的园林必将与时俱进,发挥其广阔的多方效益。

 

二说,园林的基本素材是植物,还是其他?

根据前述“园林”的定义,我们知道园林的素材很多。但其中只有园林植物是基本素材。也就是说,没有园林植物的规划、设计、配植与养护,就不成其为园林。因为,园林的休息、游憩、保护和改善环境的功能,尤其是给人们心理与精神而起的有益作用,和消除疲劳、调节情绪以及科普、文化等方面的效益,大多是从园林植物这一基本素材的选择、应用和养护管理而取得的。常见美国任何个人园林设计事务所,都无一例外地有一个大苗假植区在事务所土地上。现在强调勤俭办园林,提倡野趣园林和在园林建设中突出生态文明,那么加强对园林植物的重视,不断提高园林中植物多样性以及各种专类园(松柏园、竹园、梅园、桂花园、牡丹园、菊圃、兰圃、荷花池、桃花园、紫薇园、海棠园、玉兰园、瑞香园、丁香园、月季玫瑰园、盆景桩景园、鸢尾园、山茶园等)的设计与建设,就显得格外重要。这是中华传统园林之古风和特色之一呀!

 

三说,大办园林苗圃,要放手办大苗苗圃,实行设计、施工、苗圃三结合。这是中外城市绿化经验教训的重要总结。

城市园林苗圃太重要了!苗圃是城市园林绿化工作的重要组成部分,是城市园林植物材料供应的“老母鸡”和“武器库”。苗圃是重要的,大苗苗圃的重要性尤为突出。我国城市在城市绿化中关于苗圃建设和大苗(大树)应用,既有早期英明的规定,更有晚期“大树进城”、“挖了东墙补西墙”的严重失误。如早在1982年,城市建设和环境保护部主持的全国城市绿化工作会议上,就明确规定,城市中园林苗圃总面积应占城区面积的2%至3%,以满足城市绿化苗圃的要求。这个规定太好了,既有远见,又很明确。可惜以后未坚持贯彻,并且在大树进城风狂号下几乎全面投降,这是个惨痛的失败。欧洲和美国都重视培养城市绿化大苗,但具体做法又有不同。如在法国巴黎,他们在大苗苗圃中加以培养园林大苗。等到该用于各园施工和大街行道树栽植时,便从大苗苗圃中成批运出,实行机械化施工,只用了一个夜晚,便把公园或大街的园景树和行道树栽种完毕,焕然一新。在美国,则任何大小园林设计事务所中必设树木大苗假植区,经营设计、大苗供应与绿化施工。其特点有二:①规模或大或小,但园林设计总是与大苗供应密切连接,设计、施工与基本素材(树木大苗)三位一体。②城市园林设计所需苗木,尤其是珍贵树种和大苗,都由设计所(室)供应。做到设计图纸上标明的树苗,基本上由设计所提供。这样按图施工,就一步一个脚印地全盘实现。对照我国很多园林设计,上了图纸的种类和品种,施工单位常无法提供;而图纸上没有的“大路货”,却被硬塞了进来。其结果是设计图纸形同虚设,房产部门和施工单位成了决策者。所造成的损失和浪费,实在惊人;尤其是园林质量更让人大跌眼镜。在痛定思痛之后,北京和上海应带头大搞大苗苗圃,实现设计、施工与基本素材紧密结合,从此走上科学的、正常的城市园林建设之路。

 

四说,要大抓屋顶绿化、地被绿化和攀援绿化,以补我国城市绿化之“缺口”。

我国的主要特点是夏季炎热而长,大山多,丘陵多,人多而人均绿地少。在这样的国家搞园林,尤其是城镇园林,重点应是大抓上面的屋顶绿化、下面的地被绿化和侧方的(西边为主)攀援绿化。

我在2006年屋顶绿化建设研讨会论文集前言中写道:“古代中国园林植物和园林艺术一直在世界上居于领先地位,但近年城市居民平均绿地面积却处于落后水平。故应大力提倡屋顶绿化和攀援绿化等切合我国急需之项目,逐渐赶上世界先进水平,恢复我古代的荣光。”近年上海、北京、成都、重庆等城市屋顶绿化发展迅速,表现出了良好的前景,也对北京奥运会和即将来临的上海世博会做出了贡献。

地被绿化很重要,但在我国历史上却长期忽视。可近年已引起重视,并在江、浙、京、沪等地有了长足的发展。北京早在上世纪七八十年代,就最早推出首创的地被菊,后又创用野生地被如紫花地丁、二月兰(诸葛菜)等。上海、江、浙等地急起直追,后来居上。我国地被植物种质资源丰富,有的还有其特殊优越性。如菊花脑、二月兰等均有极强的生命力和适应性。象菊花脑在南京可穿透人行道下面长到另一边去,在北京引种驯化成功,成为抗旱、抗寒、耐瘠土的园林地被新种质。又如黄杨科低矮灌木富贵草,原产我国,系世界著名耐荫地被植物,在北京可安全越冬,但目前国内应用却较少。又如金银花是既耐荫更喜阳的藤本植物,在背荫地用作地被植物,收效良好。

关于攀援绿化,我认为它在我国园林中应具有特殊重要的地位。因为,我国夏季很长而西晒强烈,城镇居民公共绿地平均指数又较低,攀援绿化,尤其是房屋建筑朝西方向的,就显得特别重要。对于攀援植物,现提出三项建议:一为多用国产植物或归化植物,如爬山虎、大花牵牛、凌霄、金银花等。二为尽可能多用蔓性蔬菜而又开美花、嘉果者,如扁豆,葫芦、丝瓜(八棱丝瓜)、南瓜、红花菜豆(特适云贵夏凉地区)、油瓜(华南、西南)等。三为立即开展当地乡土攀援绿化种质资源调查,以便发掘出理想的攀援植物材料,既切合当地风土,在繁殖推广上又有诸多便利。

 

五说,要重视基础种植,弘扬此一我国优秀造园传统。

采用基础植物(foundationplants)进行基础种植(foundation planting),原是我国传统造园中的一项优良种植方式,当今在城乡园林中几乎消失殆尽。反观美英(欧)各国,却大引中华植物大搞基础种植,取得了良好效果。如在美国,几乎所有公私建筑物周围,都用鹿角桧(Juniperus chinensis ‘Pfitzeriana’)或其下属品种(J. chinensis‘Pfizerinan Aurea’)布置,让无生命的建筑物和有生命的园林有机地联系了起来。这在消灭建筑物底缘死角上,起着良好的桥梁作用。适作基础种植用的基础植物,应具备以下几个条件:①植株较矮,生长缓慢,最大高度不超过窗之底框,约1.5米。②适应性强,最主要的是对光的适应范围广,喜阳、又耐荫,且较耐干旱。③最好是常绿灌木,能有花果供观赏尤佳。这样,美国人就选了鹿角桧系列,英国和欧洲人则多选子属植物如平枝子(Cotoneaster horizontalis)、矮生子(C.dammeri)、黄杨叶子(C. buxifolius)等。这些植物开白花,结红果,在欧洲广泛应用于基础种植。反观我国这个造园古国,却把这个基础种植的优良传统几乎丢光了,不是在窗下屋缘全用水泥糊死,就是密植观叶植物敷衍了事。对于这种“倒洗脚水把婴儿都倒走”的愚蠢做法,希望能迅速改正才好。

 

六说,勤俭造园问题。

勤俭是美德,更是中华民族的优秀传统。但是,由于近年东部和部分市民富起来了,首先步入小康甚至开始阔绰起来。于是出现了盲目摆阔和随意浮躁之风,这也表现在园林建造上。例如京、沪等地大刮别墅风,要搞这样那样的西式庄园。其结果是房地产者发了“洋财”,建造出来很多富丽有余,却不耐看的浮夸作品。这既不符合我国优秀传统,更违背了勤俭造园的方针。是故我们提倡多办郊野公园、野趣园林,尽量多用乡土植物,多搞地被绿化,少造人工洋草坪。一般来说控制园林建筑的面积和百分比,也在造价、添景上加以限制。提倡植物造景,大搞植物科普。尽量保留原有地形、山石水景和湿地,对当地野生观赏植物也尽量保留利用。园路也要力避人工化,提倡自然、透水,物美价廉。大量削减绿篱之应用,尽可能多用扫帚草或其他植物作“分界线”等。减少并控制不必要的挖湖堆山,充分利用原有地形、水景。要求有散有聚,表现出错落有致。提倡“空白之美”,反对拥挤堆砌。努力发扬植物群体美和垂直混交美,让游人徘徊、赏景于轻松、自然、稳定、安闲、无忧无虑的“第二自然”之中。

 

七说,深刻认识园林之综合性特色。

园林是一门既悠久、又年轻的事业,其综合性特强。在不同国家、不同部门、不同人士的心目中,各有侧重是经常的,也是允许的;但决不允许忽视甚至忘了园林之综合性。

我干了一辈子园林,包括在武汉七八年偏重风景园林规划设计。我的最大体会,就是园林工作的综合性。因为,园林既是科学,又是艺术,还有养护抚育中的经济、心理与管理等等。

现在,人们尤其是有关专业的学生、研究生与其家长以及社会人士,大多认为风景园林主搞规划设计,要比主修园林植物的更吃香,赚钱多,更受欢迎。其实,这种认识大错特错了!由于园林工作的综合性特色,在建设的开始,要做规划设计。接着,便要施工。然后,就是栽培、抚育和管理。现在规划设计中的最大问题和缺点,就是规划设计人员对树木花草的生态习性与养护要点知之甚少,以致规划设计图纸华美有余而内容有时却很脱离实际。我曾与美国俄亥俄州立大学园林设计系主任卡彭特(Carpenter)教授专谈设计与植物的关系,他带了一本《园林木本植物手册》(英文本)来我家,说每个学风景园林规划设计的人都要读这本教材,掌握800种园林乔灌木的形态、习性和栽培应用要点。对比之下,我国园林专业人员掌握的园林植物知识是严重不足的。

在规划设计付诸实施之后,就是养护、管理与经营等等了。园林规划设计越做越少,养护、管理、经营却永无止境。因此,园林植物人才越来需要越多,要求也越来越高。更何况社会上私营公司经营的大型苗圃尤其是大苗苗圃与日俱增,从这里就体会出园林的综合性。搞园林规划设计,要求知识面特广,质量高,人数却不一定太多;全面搞园林,尤其是专攻园林植物的,则人数越来要求越多,并要真正解决实际问题,收入也随之增加。这是本人对规划设计与园林植物(含综合性园林、观赏园艺等)人才展望的一种设想。

 

八说,“园林基本素材中的重点”问题

园林以树木花草为基本材料,树木花草中以“树(乔、灌木)”为重点,“树(乔、灌木)”中,又以裸子植物中之银杏、松、柏(桧柏为主)等作为重中之重。

我国盛产松、柏、杉、银杏之属,是裸子植物种质资源特别丰富的国家之一。在全球,中国是原产松、柏等裸子植物种类最多的,共约产250种,占世界总产850种之29.4%。但是,我国在各类公私露地园林中应用的种和品种,却比欧、美、日本等国要少得多。尤其在栽培品种及应用数量上,更是少得可怜。为什么世界公认裸子植物是园林基本材料中重点的重点呢?理由如下:

①多为常绿植物;②树姿多挺拔雄伟;③在野生和栽培植物群落中,裸子植物就常是其中骨干;④多为长寿树种;⑤一般抗逆性强,栽培管理粗放;⑥包含较多孑遗植物(活化石)和特有植物,如银杏、白皮松、水杉、银杉、福建柏等。北京冬季常绿树很是稀少,市及其下各级领导都想引种常绿阔叶树来京,免得冬景凄凉。其实,北京现在栽培应用于露地的松、柏、银杏仅约18种,但仅新疆、内蒙、东北三省,就有西伯利亚桧(Juniperussibirica)、偃松(Pinus pumila)、长白侧柏(Thuja koraiensis)等多种松柏类却仍在山野自生,还有很多的松柏尤其是桧柏品种未经整理分类,特别值得引种驯化,而将试验成功者繁殖、推广、应用。

 

九说,园林创新问题。

当今是个创新的时代,园林更迫切需要多种创新。园林创新,包括了以下各个方面:①园林新风格的建立:既要弘扬优秀传统造园理念之精华,又要学习世界先进理论与技术,象二三百年前英国派出大批有关园林、建筑、植物、艺术专家,先发现再学习中国造园艺术和珍稀园林植物,再结合英国乡土植物之应用,创造了英国自然风景式新园林风格。那样,对世界(先经过欧洲大陆和美国)做出巨大贡献。最后建成社会主义的、弘扬中华优秀传统而又切合时代精神的园林新风格。大地园林化、城镇园林化就在逐步创建中华园林新风格之熏陶下最终完成。这是一篇长文章,也是一部巨著,是世界园林之母对祖国和全球在园林方向和发展上的最新贡献。②园林绿地系统规划之改进与创新:包括树种规划、苗木(含大苗)规划、主要花卉规划等。③园林植物优良品种保护与推广之创新:参照美国国家专利号制,创立中国式优良新品种保护制度,做到从根本上逐步改变当今洋花新品种充斥市场和中国园林、反客为主的反常现象。④花卉欣赏之创新:从西方重花朵形、色的限制圈中跳出来,弘扬中华花卉欣赏重小花与香花以及花之神韵,即用五官来赏花,在花卉欣赏中加重文化、文明、心态、联想和花人合一等理念,于是以我国这个花卉欣赏大师的优良做法为主,让梅花、蜡梅、桂花、中国兰、米兰、珠兰、瑞香、结香等中华优良小花在全球受到重视并逐渐做到产业化,这就是花卉欣赏方面的创新。

 

十说,学哲学,用哲学,把哲学当作处理园林、花卉问题的锐利武器。

两三年来,我在床头摆着李瑞环同志所著《学哲学、用哲学》,每晚看几段,有时专题阅读,使我受益良多,兴奋不已。譬如说园林不需设立什么中心,但要以园林植物作为园林建设的基本素材,就是我学习心得的专业应用之一。又如园林之综合性,当放在园林多种特性之首位。还有,祖国传统名花这么多,应当如何从中评选出国花来?在此问题上,我反复思量,多方请教,终于从邓小平同志“一国两制”中获得启发,提出了“一国两花”的双国花(梅花、牡丹)方案(1988)。现在已获104位院士(含中科院和工程院)的亲笔签字(载《科学时报》2007.4.12)。现我国国花迄未决定,于是中国成了全球唯一未确认国花的大国。最近(2007)英国出版了一本好书,书名Gifts from the Garden of China(《来自中国园林的礼物》),即以梅花、牡丹两种名花的彩图作封面。可见在外国人的心目中,也同样认为此两花是可以共同来代表中华这个世界园林之母的。

 

北京和上海是我国的两座特大城市。他俩的历史、风格、形式与特长差异很大,但同为祖国重要的大都会,对全国重要性很大,影响也是很大的。因此,这两座特大城市的一举一动,尤其是新措施,都会在全国产生或好或坏的影响,不可等闲视之。在北京、上海的各级园林绿化负责同志乃至党政领导,都应特别小心从事才是。

 

学习哲学,掌握好辩证唯物主义,就能较好地分析、正确地处理各项园林问题,这是无往而不胜的最佳理论武器。本人在这方面小有心得,愿再接再厉,与多方大家、广大群众和爱好者共勉之。

 

(该文刊登于《园林》2008年第12期——《园林》200期特辑)

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