乡间民宿
2017年第3期
上世纪60年代初,英国的西南部与中部人口较稀疏的农家,为了增加收入采用一种B&B(Bed and Breakfast)的家庭式的招待经营方式,这可能就是最早的民宿了。而现在的乡建民宿一般是指利用自住的空闲房间,或者闲置房屋,结合当地的人文、景观、生态、环境等资源,以家庭副业的经营方式,提供给游客乡野生活的住宿,属于一种另类的旅游生活的体验。
目前中国广袤富饶的大地上,已经建造了许多优秀的民宿,而新民宿出现的速度犹如雨后春笋般,几个月的工夫便会刷新设计圈。经典民宿在沉淀,新的民宿在涌现,转而又变为经典的沉淀。某些高端乡建民宿已经模糊了与酒店的界线,更具现代感和设计感,既拥有民宿的舒适与随意,又不乏酒店的细节与品质。
乡建民宿有着自己独特迷人的自然环境:或小隐于野、归园田居;或大隐于市、闹中取静;或栖于村寨、原始淳朴;或面朝大海、春暖花开。它们的设计风格也各有特色:或清新淡雅、温馨浪漫;或古朴自然、原汁原味;或简约时尚、大气唯美。每一家民宿都是主人几经考量、反复斟酌的结果,每一处草木都住着一个奇妙的精灵,每一张桌椅都有过精心的装扮,点滴当中见真情,细微之处最暖心,简约而不简单,每一处都体会到主人的用心。也许这些乡建民宿的主人并不是“专业”的设计师,但他们却是最“生活”的强者,这些小而精美的“走心”设计,则更让人感动。游走其中,时间与心情都想随之停滞,享受那一刻的美好!
对于乡建民宿的发展,各有各的说法,但有一点可以肯定,在未来几年、在乡村,小而精的建筑一定是热点。城市经历过资本的洗礼,乡村正在经历,而且必然会是一股大潮流。不管这种资本的洗礼是什么目的,但至少让乡村整个升级了,脏乱差现象得到改善了,莫干山就是最好的例子。二十年后的长三角乡村,也许资本会退潮,但整体基础设施已经得到提升,乡村还是会出现良性循环的产业链。所以,尽管有评论说民宿的到来打扰了乡村的原生态,但总体而言,民宿的到来对乡村是利大于弊。
每一个热爱生活的人心中都会有一个田园梦,但并不是每个人都能如愿以偿地舍去都市里的工作去享受这一方山水。本次专题讲述的这些各具特色的乡建民宿,或许让大家尚可寻得一处素净田园,栖居一下忙碌的心灵;或许可以为景观、旅游、建筑等领域的设计师提供乡建项目规划设计的灵感,那些前瞻性的优秀项目,可以从独到的建设品质和运营角度,供管理者参考。